Ab heute vegan?
Wir haben uns nach der Woche, in der wir uns vegan ernährten, einige Fragen gestellt, welche wir für euch beantworten wollten. So haben wir die Woche rückblickend für uns und euch reflektiert. Die allererste Frage, die wir uns stellten, war, wie wir uns das Projekt vorstellten, bevor wir es durchgeführt haben: Fast alle von uns waren voreingenommen und hatten negative Erwartungen gegenüber dem Projekt. Einige von uns haben hatten bisher fast nur Negatives über vegane Ernährung gehört. Die erste Frage,…